Интересни факти за билките и подправките
От древни времена билките и подправките са част от ежедневието на хората. Ползват се в медицината, козметиката, кулинарията. Ароматите и свойствата, които имат, могат да очароват всеки човек. Преди хладилника да навлезе в ежедневието ни, храната е била запазвана благодарение на билки. Foodpanda представя още интересни факти, които навярно не знаете.
Паприката съдържа повече Витамин C от лимона.
Римляните са посявали босилек, само след като са правили заклинания за плодородност на почвата.
Ванилията е една от най-интересните за използване подправки и втората най-скъпа след шафрана.
Над 10 грама шафран могат да бъдат смъртоносни.
За 450 грама шафран са необходими над 20 часа труд.
Куркума – най-доброто лекарство срещу симптоми на Алцхаймер.
Начинът, по които приемаме аромата на дадена билка, е заложен във всеки човек генетично.
Уасаби е подправка, която става пикантна, чак след като бъде намачкана.
В много ресторанти се предлага прясна мента, която успокоява стомаха, освежава дъха и подсилва метаболизма.
Семена от копър и чай от резене съдържат летливи масла, които имат спазмолитични свойства и спомагат за предотвратяване на стомашно-чревни проблеми като подуване.
инфо: obekti.bg
Вижте още:
Най-лечебните билки, които могат да бъдат открити у нас
10-те най-важни правила за събиране и съхранение на билки
Ако тази статия Ви харесва, помогнете ни да я популяризираме чрез бутончетата за споделяне отдолу.
Благодарим Ви!
Последвайте ни във Facebook
Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите и мненията, изказани в тях. Запазваме си правото да изтриваме коментари, които съдържат обидни или нецензурни изрази, които представляват явна или скрита реклама и които преценим за неподходящи по някаква друга причина.
Моля, обърнете внимание, че коментарите не са начин за връзка с нашия сайт. В случай, че искате да се свържете с нас, моля ползвайте за това секцията Контакти.